Για τις πίτσες με μπακέτες θα χρειαστούμε:
- 2 μπακέτες
- 2 φλ. τυρί αλεσμένο
- 8 φέτες σαλάμι αέρος
- 1 πιπεριά κομμένη σε κύβους
- 1 πιπεριά κόκκινη σε κύβους
- Φρέσκια Ρίγανη
- Σάλτσα ντομάτας
- 2 κουταλιές ντοματοπολτό
- ¾ φλ. νερό
- 1 πρέζα ζάχαρη
- Αλάτι, πιπέρι
Διαδικασία
- Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας και ανακατεύετε.
- Κόβετε τις μπακέτες οριζοντίως.
- Απλώνετε στις μπακέτες μια λεπτή στρώση σάλτσα ντομάτας.
- Απλώνετε το τυρί, ώστε να πιάσει καλά πάνω σε όλη την επιφάνεια της κάθε μπακέτας.
- Βάζετε τα υπόλοιπα υλικά και αραδιάζετε τις μπακέτες πάνω σε ένα ταψί με λαδόχαρτο.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190οC μέχρι να ψηθούν τα υλικά και να λιώσει το τυρί.