Οι πιπεριές τσίλι μειώνουν τον κίνδυνο θανάτου από έμφραγμα

28/12/2019 12:38    επιστημονική έρευνα
Η συχνή κατανάλωση των καυτερών πιπεριών τσίλι συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο από καρδιά ή εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα ιταλική επιστημονική έρευνα.

Η εν λόγω πιπεριά χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες του κόσμου και ανά τους αιώνες έχουν αναφερθεί διάφορες θεραπευτικές ιδιότητές της. Η νέα μελέτη, που έγινε σε 22.811 άτομα σε βάθος οκταετίας, δείχνει ότι όσοι τρώνε τακτικά τσίλι, έχουν μειωμένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία κατά 23%, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καθόλου.

Όσοι τρώνε τσίλι τουλάχιστον τέσσερις φορές την εβδομάδα, εμφανίζουν μειωμένο κατά 40% κίνδυνο εμφράγματος, ενώ ο κίνδυνος εγκεφαλικού μειώνεται πάνω από 50%.

Οι ερευνητές του Τμήματος Επιδημιολογίας του Μεσογειακού Νευρολογικού Ινστιτούτου Neuromed, του Τμήματος Ογκολογίας του Ινστιτούτου Υγείας Superiore di Sanita της Ρώμης, του Πανεπιστημίου Insubria στο Βαρέζε και του καρδιολογικού κέντρου Mediterranean Cardiocentro της Νάπολης έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας (JACC).

«Είναι ενδιαφέρον ότι η προστασία από τον κίνδυνο θανάτου είναι ανεξάρτητη από το είδος της διατροφής. Με άλλα λόγια, μπορεί κάποιος να ακολουθεί την υγιεινή μεσογειακή διατροφή και κάποιος άλλος να τρώει λιγότερο υγιεινά, παρόλα αυτά για όλους το τσίλι δρα προστατευτικά», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια, επιδημιολόγος Μαριαλάουρα Μπονάτσιο.

Σε επόμενο στάδιο οι επιστήμονες θα επιχειρήσουν να κατανοήσουν τους ακριβείς βιοχημικούς μηχανισμούς μέσω των οποίων η πιπεριά τσίλι και οι «συγγενείς» της (που περιέχουν επίσης την ουσία καψαϊκίνη) δρουν ευεργετικά για το καρδιαγγειακό σύστημα. Σε κάθε περίπτωση, οι φίλοι των καυτερών φαγητών έχουν πλέον ένα ακόμη λόγο να προτιμούν το τσίλι.


ΑΠΕ

Επόμενο Προηγούμενο
 
Πατέρας βίαζε τη 15χρονη κόρη και τις φίλες της για να διώξει τα κακά πνεύματα

Πατέρας βίαζε τη 15χρονη κόρη και τις φίλες της για να διώξει τα κακά πνεύματα

16:24 14/5/2018

Μια σοκαριστική υπόθεση καλείται να εξετάσει η ισπανική δικαιοσύνη

Έκτακτο της ΕΜΥ: Καταιγίδες, χαλαζοπτώσεις και μποφόρ την Τρίτη

Έκτακτο της ΕΜΥ: Καταιγίδες, χαλαζοπτώσεις και μποφόρ την Τρίτη

16:18 14/5/2018

Ποιες περιοχές θα επηρεαστούν

Κομισιόν: Δεν ζητήσαμε 180 βουλευτές από την Ελλάδα για το όνομα των Σκοπίων

Κομισιόν: Δεν ζητήσαμε 180 βουλευτές από την Ελλάδα για το όνομα των Σκοπίων

16:15 14/5/2018

ΒΙΝΤΕΟ

Σοκαριστικές λεπτομέρειες από τη 19χρονη παιδοκτόνο

Σοκαριστικές λεπτομέρειες από τη 19χρονη παιδοκτόνο

15:57 14/5/2018

''Τύλιξα με κορδόνι το λαιμό του και έφραξα το στόμα του με κομμάτια χαρτιού''

Εορτή του Αγίου Ισιδώρου

Εορτή του Αγίου Ισιδώρου

09:25 14/5/2018

14 Μαΐου

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

Ο καιρός σήμερα στην Καλαμαριά

23:38 13/5/2018

Δευτέρα 14/5

Εξαφανίστηκε η Χριστίνα 14 ετών

Εξαφανίστηκε η Χριστίνα 14 ετών

21:12 13/5/2018

μπορεις να βοηθησεις;

Δημοτικό Συμβούλιο Καλαμαριάς - Έκδοση ψηφίσματος ενάντια στον ιμπεριαλιστικό πόλεμο

Δημοτικό Συμβούλιο Καλαμαριάς - Έκδοση ψηφίσματος ενάντια στον ιμπεριαλιστικό πόλεμο

20:16 13/5/2018

διαβαστε αναλυτικα

Γιορτή της Μητέρας: Ευχές της Εθνικής Φρουράς με ένα εντυπωσιακό βίντεο

Γιορτή της Μητέρας: Ευχές της Εθνικής Φρουράς με ένα εντυπωσιακό βίντεο

20:03 13/5/2018

Δείτε το βίντεο

Οι δύο υγιεινές δίαιτες που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

Οι δύο υγιεινές δίαιτες που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

19:59 13/5/2018

Φάτε σαν Έλληνες...