Ζαμπονοτυρόπιτα

Τι θα χρειαστούμε:

• 1 φύλλο σφολιάτας
• 8 φέτες ζαμπόν της αρεσκείας μας
• 8 φέτες κασέρι
• 1/2 φλιτζ. κέτσαπ
• σουσάμι, για πασπάλισμα

Διαδικασία

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C.
• Στρώνουμε με λαδόκολλα έναταψί.
• Ξεδιπλώνουμε πάνω το φύλλο σφολιάτας και το απλώνουμε.
• Απλώνουμε την κέτσαπ σε όλη την επιφάνεια του φύλλου.
• Βάζουμε στο μισό φύλλο 4 φέτες ζαμπόν, τη μία δίπλα στην άλλη, χωρίς να τις βάλουμε άκρη-άκρη.
• Από πάνω βάζουμε 4 φέτες κασέρι.
• Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με το υπόλοιπο ζαμπόν και το υπόλοιπο κασέρι.
• Διπλώνουμε τη σφολιάτα, καπακώνοντας τη γέμιση.
• Την πιέζουμε καλά γύρω-γύρω για να κολλήσει η ζύμη στις άκρες.
• Ψήνουμε τη ζαμπονοτυρόπιτα στον φούρνο για 30 με 35 λεπτά.