Κρέμα λεμονιού

4/5/2026 13:46    Χωρίς ψήσιμο

Υλικά

  • 750 γρ. κρέμα γάλακτος με 35-36% λιπαρά
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 100 γρ. φρέσκος χυμός λεμονιού

Διαδικασία

  • Βάζουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στη φωτιά.
  • Όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και βράζουμε για 3 λεπτά.
  • Αποσύρουμε και ρίχνουμε το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού ανακατεύοντας.
  • Η κρέμα θα πήξει αμέσως.
  • Αφήνουμε για 5 λεπτά και γεμίζουμε μικρά ατομικά μπολ ή ποτήρια.
  • Τοποθετούμε τα ποτήρια με την κρέμα λεμονιού στο ψυγείο και τα αφήνουμε για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε.
Επόμενο Προηγούμενο

 



Αυγά σκραμπλ με τσένταρ και καπνιστό ζαμπόν

Αυγά σκραμπλ με τσένταρ και καπνιστό ζαμπόν

17:14 13/11/2025

Εύκολο πιάτο για πρωινό
Κατσικάκι στη γάστρα με γιαούρτι και μελωμένες πατάτες

Κατσικάκι στη γάστρα με γιαούρτι και μελωμένες πατάτες

17:08 13/11/2025

Ένα κυριακάτικο φαγητό
Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι στην χύτρα ταχύτητας

Χοιρινό μπούτι με πορτοκάλι στην χύτρα ταχύτητας

17:01 13/11/2025

Νόστιμο χοιρινό μπούτι
Μοσχαρίσιο ποντίκι κοκκινιστό με μελιτζάνες

Μοσχαρίσιο ποντίκι κοκκινιστό με μελιτζάνες

16:52 13/11/2025

Παραδοσιακό πιάτο ιδανικό για κυριακάτικο γεύμα
Σνίτσελ χοιρινό αλα κρεμ

Σνίτσελ χοιρινό αλα κρεμ

16:40 13/11/2025

Κλασική συνταγή
Πίτσα με αραβική πίτα

Πίτσα με αραβική πίτα

16:32 13/11/2025

Γρήγορη πίτσα με αραβική πίτα
Κέικ λεμονιού με γλάσο

Κέικ λεμονιού με γλάσο

16:15 13/11/2025

Αφράτο κέικ λεμονιού με γλάσο
Πρόγραμμα Αλλάζω Σύστημα Θέρμανσης και Θερμοσίφωνα

Πρόγραμμα Αλλάζω Σύστημα Θέρμανσης και Θερμοσίφωνα

15:45 13/11/2025

Που θα δείτε αν η αίτηση σας εγκρίθηκε
Επίδομα θέρμανσης 2025 ποιοι είναι οι δικαιούχοι

Επίδομα θέρμανσης 2025 ποιοι είναι οι δικαιούχοι

15:38 13/11/2025

Πότε η πληρωμή της πρώτης δόσης
Προσλήψεις ειδικού εκπαιδευτικού προσωπικού

Προσλήψεις ειδικού εκπαιδευτικού προσωπικού

14:56 13/11/2025

Προσλαμβάνονται 1.005 μέλη για το σχολικό έτος 2025-2026